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Rezept-Tipps

Hier finden Sie leckere Rezepte für alle Jahreszeiten sowie Tipps zum Kochen und Backen.

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Rezepte | vor 14 Stunden

Wenig Aufwand

Sauer, cremig, erfrischend und ganz einfach: One-Pot-Zitronen-Pasta mit Parmesan

Rezepte | vor 14 Stunden

Mit italienischem Espirit

Teekekse mit spritziger Note: Feiner Begleiter an der Kaffeetafel

In Großbritannien oder auch in Friesland gehören sie zum Tee oder Kaffee wie die Butter aufs Brot: Teekekse. Wir bieten heute ein Rezept für tolle Gebäck-Begleiter, die mit zarter Orangen- und Zitronennote glänzen.

Channa Masala (curried Chickpeas) Channa Masala (c

Rezepte | 20.03.2026, 12:00 Uhr

Mit Gemüse

Vegan, warm, würzig: Dieses Kichererbsen-Curry mit Quinoa ist perfekt für kältere Tage

Vor allem an kälteren Tagen ist eine warme, würzige Mahlzeit eine gute Idee. Mit diesem Kichererbsen-Curry mit Quinoa machst du da nichts falsch.

Rezepte | 20.03.2026, 08:00 Uhr

Herrlich sauer und mild

Veganer Frühlingsgruß: Diese Zitronenschnitten sind nährstoffreich und müssen nicht gebacken werden

Hast du auch so richtig Lust auf die Leichtigkeit und den Geschmack des Sommers? Wir zaubern heute ein gehaltvolles Stück Adria auf den Tisch — mit einem simplen Sattmacher und seiner herrlichen Zitronennote.

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Rezepte | 19.03.2026, 16:38 Uhr

Jetzt ist die Zeit für das Kraut

Leckere und schnelle Bärlauch-Butter - ein Rezepte-Klassiker in der Bärlauch-Saison

Man findet ihn mittlerweile wieder auf den Wiesen, im Supermarkt und auf den Speisekarten: am Bärlauch kommen Sie jetzt erstmal nicht vorbei. Wieso auch? Wir haben das einfachste Rezept für das leckere Kraut.

Rezepte | 19.03.2026, 15:27 Uhr

Schnell zubereitet

Mit Hähnchen und cremiger Guacamole: Diese saftigen Wraps sind ideal für den Feierabend

Für die besondere Cremigkeit in dem Wrap sorgt die selbstgemachte Guacamole in diesem Rezept.

Rezepte | 19.03.2026, 13:37 Uhr

Ganz ohne Schichten

Perfekt für frischere Tage: One-Pot-Lasagne in wenigen Schritten - so gelingt das Soul-Food

Jeder kennt es: Das Vorbereiten und Schichten einer Lasagne kann - vor allem, wenn es schnell gehen muss - mühsam sein. Eine einfache Alternative geht aber ganz schnell.

Rezepte | 19.03.2026, 12:00 Uhr

Für die nächste Feier

Gleich doppelt süß! Mini Gugelhupf-Muffins - perfektes Mitbringsel

Die nächste Party ist schon in Sicht und du hast Lust deine Familie oder deine Freunde mit einer gleich doppelt süßen Überraschung zu beglücken? Dann bist du hier genau richtig.

ARCHIV - 06.04.2018, Nordrhein-Westfalen, Bochum:

Rezepte | 19.03.2026, 10:35 Uhr

Quasi aus Püree

Knuspriger Pommes-Snack mit wenigen Zutaten - so einfach geht‘s

Diesen leckeren Pommes-Snack kann jeder nach Belieben würzen und mit verschiedenen Saucen servieren.

Carrot Soup, 13.10.2020, Copyright: xMissesJonesx

Rezepte | 18.03.2026, 12:00 Uhr

Mit Sahne

Bei Appetitlosigkeit zu empfehlen: Karotten-Ingwer-Suppe ist warm und nahrhaft

Regnerische Tage verleiten gerne und eher dazu, warme Gerichte zu verzehren. Nicht immer hat man aber großen Appetit auf schwere Gerichte. Umso mehr eignet sich eine Suppe - die im Idealfall aber trotzdem nahrhaft ist.

Rezepte | 18.03.2026, 08:00 Uhr

Weniger Süße und wenige Zutaten

Naschen ohne Reue und so easy: Vegane Gummibärchen gelingen daheim schneller als gedacht

Gerade bei Gummibärchen aus dem Supermarkt weiß man als Kunde oft gar nicht so genau, was alles in ihnen steckt. Wer auf unbekannte Zutaten verzichten will, macht den gelierten Snack einfach selbst und ohne Gelatine.

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Rezepte | 17.03.2026, 12:00 Uhr

Alles in Grün

Ein grünes Festmahl zum St. Patrick’s Day: Leckere grüne Gerichte für den irischen Feiertag

Der 17. März ist St. Patricks Day, der wohl bekannteste irische Feiertag. Was passt besser zu diesem Festtag, als den Tag mit leckerem Essen zu feiern? Natürlich in der Nationalfarbe Irlands: Grün.

Rezepte | 17.03.2026, 08:00 Uhr

Italiens Küche neu interpretiert

Osteressen mal anders: Diese Spaghettinester eignen sich aber auch prima als Meal-Prep

An Ostern stehen in den meisten Familien Lammbraten oder Geflügel auf dem Feiertagstisch - doch wer es mal anders angehen möchte, findet in diesen Spaghettinestern eine spannende Alternative, die italiensich daherkommt.

Rezepte | 16.03.2026, 16:36 Uhr

Schnell zubereitet

Gesund und vielfältig: Diese Lachs-Bowl musst du probieren

Gerade abends hat man oft keine Lust, lang in der Küche zu stehen. Hier eignet sich diese Lachs-Bowl perfekt.

Hausgemachte Südtiroler Spinatknödel Deftige hausg

Rezepte | 16.03.2026, 16:06 Uhr

Super lecker!

Südtiroler Spezialität: Diese Spinatknödel müssen Sie nachkochen - Rezept gelingt immer

Diese Südtiroler Spezialität müssen Sie probieren. Die Spinatknödel sind super einfach zuzubereiten und gelingen garantiert.

Rezepte | 16.03.2026, 13:55 Uhr

Von Burger bis Muffin

Ob süß oder würzig: Der Airfryer kann alles - leckere und schnelle Rezepte mit der Wunderkiste

Wer ihn hat, liebt ihn. Wer ihn nicht hat, will ihn haben. Mit dem neuen Küchenstar, dem Airfryer, lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Rezepte zaubern. Hier sind die Heißluftfritteusen-Lieblinge der Redaktion.

Rezepte | 16.03.2026, 10:04 Uhr

Aus dem Airfryer

Rezept für fluffige Apfel-Zimt-Muffins – blitzschnell gerührt & vegan möglich

Mit dem Airfyer kann man nur kochen? Falsch! Diese fruchtigen Muffins mit Zimtnote gelingen in nur wenigen Minuten in der Heißluftfritteuse. Die Zutaten dafür haben die meisten schon Zuhause.

Rezepte | 16.03.2026, 08:00 Uhr

Schnell, einfach, lecker

Süßes zu Ostern: Diese gefüllten veganen Blätterteighäschen machen sich gut zu Kaffee oder Tee

Überall lauert schon die Osterdeko - allerhöchste Zeit also auch für österliches Gebäck. Wir zaubern heute in gut 20 Minuten niedliche Blätterteighäschen, die sich gut auf der Nachmittagstafel machen.

Gemuesekisten Chinakohl, Eddos, Blumenkohl, Tomate

Rezepte | 15.03.2026, 08:00 Uhr

Saisonales Kochen

Frisch und saisonal: Köstliche Rezepte für das Frühlingserwachen im März

Die Saison für regionales Gemüse beginnt allmählich mit dem März. Dafür haben wir einige Rezepte zusammengestellt, mit denen Sie das saisonale Gemüse ganz einfach in allerlei leckeren Gerichten verwenden können.

Bildnummer: 56995762 Datum: 27.02.2008 Copyright

Rezepte | 14.03.2026, 08:00 Uhr

Würzige Leckerei

Herzhaft, schnell gemacht und knusprig: Diesen Gnocchi-Snack muss man probieren

Gnocchi nur als Beilage? Die Häppchen, bei denen gerne mal gestritten wird, ob sie als Nudeln oder Kartoffeln durchgehen, sind auch als herzhafter Snack zu nutzen.

Rezepte | 13.03.2026, 12:08 Uhr

Mit Fleisch oder vegetarisch

Resteverwertung at its best: So einfach kann altes Gemüse zu einer leckeren Sauce werden

Altes Gemüse im Kühlschrank? Kein Problem - mit diesem leckeren Rezept lassen sich die Reste ganz einfach verwerten und ergeben ein super Abendessen.

Rezepte | 13.03.2026, 12:04 Uhr

Muntermacher der anderen Art

Würzig-scharfer Begleiter: Mit diesem Rezept gelingt Ihnen hausgemachter Meerrettich-Senf

Senf gehört für viele zum Essen dazu - auch, wenn keine Weiß- oder Bratwürste aufgetischt werden. Wir denken Senf mal anders - und bereichern den würzigen Begleiter um eine scharfe Note.

Rezepte | 13.03.2026, 12:02 Uhr

Ein Stück Italien

Virale Pistazien-Nachspeise: So gelingt Ihnen das besonders cremige Tiramisu

Geröstete Pistazien, süße Creme und krosser Löffelbiskuit: Das Pistazien-Tiramisu holt ein Stück Italien auf den Teller.

French Toast B.L.A.T Bacon Lettuce and Tomato toas

Rezepte | 13.03.2026, 11:37 Uhr

Aus dem Airfryer

Die wohl einfachsten Burger: Simpel, schnell, lecker - das lässt sich aus Toasties zaubern

Dieses Rezept geht so einfach, schmeckt aber unfassbar lecker. Und es eignet sich perfekt für ein Abendessen nach einem langen Arbeitstag.

Rezepte | 13.03.2026, 11:35 Uhr

Es wird scharf

Der beste Klassiker für den Feierabend: Super schnelle Pasta - Aglio e Olio in unter zehn Minuten

Es ist ein echter Klassiker und braucht nur wenige Zutaten: Spaghetti Aglio e Olio. Bei der finalen Pasta-Wahl ist jedem freie Hand gelassen.

Rezepte | 13.03.2026, 11:32 Uhr

Vegan und deftig

Leckeres und einfaches Bohnengericht mit Koriander aus Georgien - so kochen Sie Lobio

Koriander, Walnüsse und Bohnen - die Grundzutaten für den Klassiker aus Georgien. Das beste: er ist sogar vegan. So gelingt der Bohneneintopf Lobio.

Vegetable zucchini fritters with garlic, salt, spi

Rezepte | 13.03.2026, 08:00 Uhr

Mit süßer Beilage

Gesund, lecker, leicht gemacht: Feine Pfannkuchen mit einer ordentlichen Portion Gemüse

Leckere Pfannkuchen mit einer ordentlichen Portion Gemüse sind vielleicht schwer zu unterjubeln, schmecken aber mindestens genauso gut.

Rezepte | 12.03.2026, 08:00 Uhr

Besondere Kombination

Rotweinkuchen auf Himbeerspiegel: Süß, saftig und sauer zugleich - so gelingt‘s garantiert

Dieses Rezept ergibt nicht nur einen schönen Anblick für ein Dessert oder einen Begleiter zum Kaffee am Nachmittag, sondern schmeckt auch wunderbar.

Rezepte | 11.03.2026, 15:18 Uhr

Gelingt in 15 Minuten

Soulfood mit Tradition: Dieses Rezept für cremiges Hühnerfrikassee kräftigt und wärmt im Winter

Jetzt, wenn der Winter in die Vollen geht, erkälten sich viele Menschen. Stärkung ist da, so oder so, wichtig - zum Beispiel mit diesem Klassiker aus der deutschen Küche: dem Hühnerfrikassee.

meat rolls with filling and herbs Berlin, Berlin,

Rezepte | 11.03.2026, 12:00 Uhr

Einfach vorbereitet

Crispy Chicken Roll mit leckerer Creme: Perfektes Fingerfood für das nächste Picknick

Der Frühling ist da, die Picknick-Zeit geht wieder los - egal, ob am sonnigen Wochenende oder am Abend mit Freunden im Park. Wichtig dabei: Leckere Snacks als Mitbringsel. Dieses Rezept eignet sich besonders gut.

Rezepte | 11.03.2026, 10:01 Uhr

Geht einfach immer

Ganz viele Streifen: Dieser Zebrakuchen ist ein echter Hingucker - mit leckerer Glasur

Ob zum Geburtstag oder einfach mal so - der Zebrakuchen geht einfach immer! Mit seinem Muster ist er auch nach dem Anschneiden ein echter Hingucker. Dieses einfache Rezept müssen Sie probieren.

Rezepte | 10.03.2026, 08:00 Uhr

Simples Rezept

Basic, wandelbar und würzig: Selbstgemachter Döner in wenigen Schritten

Ganz nach Belieben können bei diesem Rezept die Zutaten gewählt werden. Egal wie: Schmackhaft ist ein selbstgemachter Döner immer.

Rezepte | 09.03.2026, 08:00 Uhr

Würzig und gesund

Shake it! Feiner Gurkensalat mit Joghurt - perfekt zum Vorbereiten und für ein Picknick im Frühling

Diesen würzigen, gesunden und sättigenden Salat kann man perfekt für ein Picknick vorbereiten - gerade jetzt, wo es draußen langsam wärmer wird.

Top view of three muffins on a plate with room for

Rezepte | 08.03.2026, 08:00 Uhr

Vegane Alternativen

Ganz ohne Ei: Diese veganen Muffins mit Schokostreuseln muss man ausprobieren

Süß, schnell gebacken und vegan: Diese Muffins bieten eine leckere Nascherei und Alternative.

Rezepte | 07.03.2026, 08:00 Uhr

Brotzeit pimpen

Sauer und aromatisch: Eingelegte rote Zwiebeln - perfekt für eine Stulle

Einfach mal ein Schwarzbrot, ein Bagel oder anderes Gebäck statt immer zu kochen? Genau dafür haben wir hier ein Rezept für euch, das eine Brotzeit noch aufwertet.

Rezepte | 06.03.2026, 08:00 Uhr

Einfach und schnell

Vorkochen für die anstehende Woche: Mit diesen leckeren Meal Prep-Rezepten geht das richtig einfach

Der Hunger ist groß, doch die Zeit ist knapp. Manchmal passen große Kochabende nicht mehr in den Altag. Dafür schaffen wir Abhilfe: Mit diesen Meal Prep-Rezepten kommen Sie entspannt durch die Woche, ohne groß kochen zu müssen.

Rezepte | 05.03.2026, 16:37 Uhr

Tolle Resteverwertung

Selbstgemachte Brotchips für den Serienabend - besser als der Supermarktklassiker

Chips aus dem Supermarkt sind fettig und voller Glutamat. Wir bereiten heute eine hausgemachte Alternative: Diese Brotchips werden das Muss für den nächsten Serienabend.

Bildnummer: 51579940 Datum: 01.06.2004 Copyright

Rezepte | 05.03.2026, 13:40 Uhr

Käse-Traum

Käsegefüllte Mini-Semmeln - Der perfekte Snack aus dem Ofen für jeden Anlass

Diese Semmeln sind der perfekte Snack oder die ideale Beilage zu jeder Mahlzeit. Außen goldbraun und knackig, innen cremig und saftig. Dieses Rezept wird garantiert ein Hit in Ihrer Küche.

Rezepte | 05.03.2026, 13:11 Uhr

Vegan, vegetarisch und mit Fleisch

Sattmacher in kalt: Besondere Salat-Rezepte - perfekt als Hauptspeisen und Beilagen

Grün, mit Essig zubereitet und eher als Beilage - so kennt man Salat in klassischer Form. Mit Nudeln, Glasnudeln, Couscous oder anderen Zutaten kann Salat aber auch als nahrhafte Hauptspeise serviert werden.

Rezepte | 05.03.2026, 12:00 Uhr

Mit Dip oder Käse servierbar

Als Beilage oder Hauptspeise: feines Rezept für Honig-Karotten aus dem Ofen

Karotten gelten als beliebte Beilage. Ob als Salat, Püree oder wie in diesem Fall als ganze Rübe glasiert aus dem Ofen. Mit etwas Geduld kommt dabei ein leckeres Gericht mit süßer Note heraus.

Rezepte | 05.03.2026, 08:00 Uhr

Vielschichtig lecker

Aufrollen statt aufregen: Diese einfachen Rezepte lassen sich im Nu mit Blätterteig zaubern

Jetzt wird aufgeblättert! Diese einfachen Rezepte mit Blätterteig gelingen jedem in wenigen Minuten. Von Süß bis herzhaft - mit der Teigrolle können allerlei leckere Snacks gezaubert werden.

Rezepte | 04.03.2026, 12:00 Uhr

Mit pflanzlichen Alternativen

Rezept wie vom Imbiss: würzig vegetarischer Taxi-Teller

Currywurst mit Pommes kennt jeder. Gyros mit Pommes und Tzatziki kennt auch jeder. Aber eine Mischung aus beidem ist nicht jedem bekannt. Doch diese Mischung ist ein richtiges Gericht - nämlich ein Taxi-Teller.

Rezepte | 04.03.2026, 08:00 Uhr

Mit geschmolzenen Käse

Einfache Nudelpfanne mit Speck: Perfektes Rezept für ein schnelles, deftiges Abendessen

Wenn es mal schnell gehen muss, das Gericht aber dennoch sättigend sein sollte, eignen sich Nudeln ideal. Wie du ein leckeres Pfannengericht mit Speck, Zwiebeln und Käse zubereiten kannst, zeigen wir hier.