Manchmal ist es die Zeit, ein anderes mal fehlt einfach die Lust. Rezepte mit ellenlangen Zutatenlisten sorgen oft für Unmut in der Küche. Dabei lassen sich auch aus wenigen Zutaten echte Leckerbissen zubereiten. Herzhafte Gerichte, süße Nachspeisen oder gesunde Drinks - hier ist alles dabei.
Einfaches Frühstück
Jeden Sonntag Brötchen vom Bäcker zu holen ist nicht nur lästig, sondern kann auf Dauer auch ganz schön teuer werden. Mit nur fünf Zutaten lassen sich diese knusprigen Brötchen ganz einfach selbst backen. Die kleinen Köstlichkeiten sind besonders fluffig und in 20 Minuten zubereitet. Wer Brot statt Brötchen bevorzugt, kann sich mit diesem Rezept aus nur vier Zutaten den Laib seiner Wahl backen. Das Beste: Die meisten Zutaten dafür haben viele Menschen bereits Zuhause. Perfekt zum herzhaften Gebäck passt dieser erfrischende Avocado-Dip. Für die Guacamole braucht es ebenfalls nur vier Zutaten. Auch ein leichtes Frühstück mit Jogurt und Obst lässt sich mit nur vier Zutaten zaubern.
Schnell zubereitete Snacks
Super knusprig, einfach zubereitet und nur drei Zutaten: All das vereint dieser leckere Pommes-Snack. Die goldenen Stängchen müssen nicht immer aus dem Fast-Food-Restaurant kommen – sie lassen sich auch im Handumdrehen selbst zubereiten. Auch aus Süßkartoffeln lässt sich ein knuspriger Snack herstellen. Diese Süßkartoffelchips mit cremiger Guacamole vereinen Würze und Säure perfekt. Wer es lieber etwas gesünder aber dennoch salzig mag, sollte unbedingt diese Pimientos de Padrón ausprobieren. Meersalz, Olivenöl und die kleinen grünen Schoten und schon hat man alle Zutaten für das beliebte Tapas-Gericht beisammen.
Feierabend-Gerichte mit wenigen Zutaten
Auch leckere Abendessen lassen sich aus nur wenigen Zutaten kochen. Dieser mediterrane Wrapschnitten-Auflauf braucht nicht mehr als Wraps, Pesto, Käse und 20 Minuten im Ofen. Ebenfalls schnell zubereitet ist diese Baked-Feta-Pasta. Aus nur vier Zutaten lässt sich ein vegetarisches, sättigendes Abendessen kochen, das auch noch Proteine enthält. Ein weiteres Nudelgericht, das sogar nur drei Zutaten benötigt, ist diese würzige Pasta mit Pfeffer und Pecorino.
Vitaminbomben für die Erkältungszeit
Besonders zur Erkältungszeit sind Rezepte, die das Immunsystem stärken besonders gefragt. Aber gerade, wenn sie mit einer dicken Erkältung im Bett liegen, haben viele Menschen keine Energie aufwändige Tinkturen herzustellen. Doch auch aus wenigen Zutaten lassen sich blitzschnell Drinks zaubern, die dem Immunsystem wieder auf die Sprünge helfen. Dieses Hausmittel aus Zwiebel und Honig hilft beispielsweise gegen Husten und erfordert nur minimale Schnippel-Arbeit. Eine extra Ladung Vitamin C liefern diese Ingwershots mit nur fünf Zutaten. Die gesunden gelben Immunbooster sind seit Jahren im Trend und können helfen eine anfliegende Erkältung abzuwehren.
Leckere Desserts mit wenigen Zutaten
Lust auf etwas Süßes, aber keine Lust Ewigkeiten in der Küche zu stehen? Auch unter den Süßspeisen gibt es einige Leckereien, die hervorragend schmecken und im Nu zubereitet sind. Dieser typisch amerikanische Milchshake enthält nur drei Zutaten und ist in wenigen Minuten gemixt. Der Klassiker unter den Nachtischen, das cremige Mousse au Chocolat, kommt ebenfalls mit nur drei Zutaten aus. Sahne, Milch und Zartbitterschokolade - mehr braucht es nicht für die luftig leichte Schokoladen-Creme. Wer es passend zum Frühjahr etwas fruchtiger mag, sollte unbedingt dieses erfrischende Aperol-Spritz Dessert ausprobieren. Die Kombination von Aperol, Sahne und weiße Schokolade ergibt eine cremige Süßspeise - perfekt für alle Aperol-Liebhaber.
Blätterteig: Der Allrounder für leckeres Gebäck
Eine Zutat, die Naschkatzen immer Zuhause haben sollten ist Blätterteig. Aus dem zarten Ziehteig lässt sich ganz einfach leckeres Gebäck zaubern. Falls spontan Besuch vorbei kommt, oder eine Heißhunger-Attacke angreift, schafft dieser Kuchen Abhilfe. Für die „faule“ Abwandlung der Torte „Napoleon“ werden nur drei Zutaten benötigt: Blätterzeig, Butter und gezuckerte Kondensmilch. Heraus kommt ein leckerer Schichtkuchen mit einer süßlichen Milchnote. Wer es lieber schokoladig mag, sollte diese leckeren Blätterteig-Stangen mit Schokocreme und Nüssen testen. Auch sie sind super schnell zubereitet und perfekt, wenn unerwartete Gäste herein schneien. Mit dem Allrounder-Teig können auch liebevolle Botschaften übermittelt werden. Diese Liebesbriefe oder Herzen mit Marmelade aus Blätterteig eignen sich perfekt, wenn man seinen Liebsten spontan eine Freude machen möchte.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. Schauen Sie gerne auf unserer Rezepte-Seite für noch mehr Inspiration vorbei.
