Die Erkältungszeit ist wieder in vollem Gange. Wer keine Zeit oder Kraft hat, um in die Apotheke zu gehen, der kann einen Hustensaft auch zu Hause ansetzen. Dafür braucht es nur zwei Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat.
Zutaten:
- Zwei bis drei mittelgroße Zwiebeln
- 100 bis 150 ml Honig oder Agavendicksaft
Das ist das wohl einfachste Rezept, das Sie jemals lesen werden. Denn: Es benötigt nur zwei Zutaten, minimale Schnibbel-Arbeit und ein paar Stunden Ziehzeit. Und schon haben Sie einen selbstgemachten Hustensaft - der zwar gewöhnungsbedürftig schmeckt, aber als Hausmittel Wunder bewirkt.
Zubereitung:
Für den selbstgemachten Hustensaft müssen lediglich die Zwiebeln geschält und dann in möglichst kleine Würfelchen geschnitten werden. Diese werden dann in ein vorher gereinigtes Einmachglas (beispielsweise ein altes Essiggurken-Glas) gegeben, bis dieses voll ist.
Zwiebelig, scharf und süß - eine Kombination, die helfen soll
Wenn Sie das Ganze in einer veganen Alternative herstellen möchten, dann bedecken Sie die geschnittenen Zwiebeln mit etwas Agavendicksaft aus der Tube. Sollten Sie lieber Honig für den selbstgemachten Hustensaft nutzen wollen, so erhitzen Sie diesen idealerweise kurz in einem Wasserbad, sodass er etwas flüssiger ist und geben Sie den flüssigen Honig dann über die Zwiebeln, sodass diese bedeckt sind.
Lassen Sie die Masse nun mit geschlossenem Deckel für ein paar Stunden oder auch Tage im Kühlschrank ziehen. Zum Einnehmen können Sie entweder die Flüssigkeit direkt mit einem sauberen Löffel aus dem Glas nehmen, oder das Ganze vorher absieben. Kein Genuss, aber: Wem es beliebt, der kann auch die gesamten Zwiebeln mitverspeisen, die sich mit dem Honig vollgesogen haben. Bis zu drei Teelöffel können - nach Belieben - zwei bis drei Mal am Tag eingenommen werden.
