Vor allem an heißen Tagen im Sommer entscheiden sich viele dafür, den Tag statt in den eigenen vier Wänden lieber draußen - am besten an einem See oder im Freibad - zu verbringen.
Wer dahin nicht nur einen kleinen Abstecher machen möchte, sondern tatsächlich den ganzen Tag dafür nutzen will, der sollte trotz Hitze nicht das Essen vergessen. Wir haben einige Rezepte herausgesucht, die sich als Snacks und Mitbringsel für einen Tag mit Freunden, der Familie oder auch alleine eignen.
Die besten Rezepte für heiße Sommertage am See: Süße Mitbringsel
Diese Rhabarber Saure Zungen sind eine gesunde Nascherei - und schmecken fast genauso wie Saure Zungen von Süßwarenherstellern.
Könnte zwar - bei zu hohen Temperaturen - ein bisschen schmelzen, aber wer freut sich nicht auf einen flüssigen Schokokern in einem Gebäck? So schnell machen Sie knusprige Blätterteig-Twists für die schokoladige Verführung am Wasser.
Diese Matcha-Cookies sind ein wahrhafter Traum in Grün, das Rezept müssen Sie unbedingt einmal ausprobieren und der sich auch ideal als Snack und Hingucker im Freien eignet.
Ideal, um eine Dessert im Glas mitzubringen: Diese Butterkeks-Erdbeer-Kombi mit Magerquark und Fruchtpüree.
Die besten Mitbringsel für einen Tag im Freibad oder am See: Herzhafte Rezepte
Für alle Frühschwimmer, die sich gerne ein Frühstück im Glas mit ans Wasser nehmen, bietet sich dieses Rezept an, das ganz einfach transportiert und bereits am Vorabend vorbereitet werden kann.
Diese Flammkuchen-Brezeln lassen sich schnell vorbereiten und können im Freibad oder am Tag am See als Snacks mitgenommen werden.
Auch dieser Orzo-Salat kann in der Tupperdose als Sattmacher an einem langen Tag mitgenommen werden.
Auch entspannt, um es als Snack zum Teilen mitzunehmen: dieser cremig deftige Nudelsalat mit Mayo.
Wer es etwas exotischer haben möchte, der kann sich diesen leckeren Bulgursalat, auch unter dem Namen Taboulé bekannt, mit unserem Rezept vorbereiten und mit einpacken.
Ebenso diese mit Mozzarella gefüllten Mini-Semmeln bieten sich als herzhafter Snack an.
Diese leckeren Panini (optional mit Knoblauch-Dip) kann man ganz einfach aus Pizzateig herstellen. Da greifen bestimmt die Begleiterinnen und Begleiter gerne zu.
Für den Extra-Crunch können auch selbstgemachte Brotchips sorgen. Die sind nicht nur an einem entspannten Serienabend ein guter Snack.
Und da gibt es noch etwas, das knuspert - zumindest, wenn Nachos mit im Spiel sind: Dieser raffinierte Dip mit Bohnenmus, Cheddar und Frühlingszwiebeln.
Noch was Knuspriges haben wir hier für Sie im Rezepte-Angebot: Süßkartoffelchips mit selbstgemachter Guacamole sind wohl eine der gesündesten Chipsvarianten.
Und wer eher mal zu Nüssen greifen würde, als zu Chips, der kann auch hier eine gesunde Variante machen. Und zwar mit diesen „NicNacs“ auf Kichererbsenbasis.
Ganz besonders wird es, wenn Sie gemeinsam mit Ihren Freundinnen und Freunden unterwegs sind und dann diese gesunden Energy Balls mit Karotten auspacken.
Dieser Snack hier lässt sich auch schnell vorbereiten und trägt gleichzeitig auch noch zum Erhalt des Flüssigkeitshaushaltes bei: ein fruchtiger Feta-Melonen-Salat.
Und auch dieser fruchtige Kiwi-Salat ist eine Erfrischung für zwischendurch - perfekt dazu passen Rucola, Feta, Gurke, Avocado und ein ganz besonderes Dressing.
Die besten Rezepte für Getränke an Sommertagen im Freien: Flüssige Versorgung
Apropos Flüssigkeitshaushalt: Für eine flüssige Erfrischung kann eine aufgegossene Holunderschorle sorgen. Wie man den Holunder-Sirup selbst machen kann, das haben wir hier erklärt.
Ganz gesund wird es dann mit diesem „Schönheits-Smoothie“, der nur aus frischen Zutaten besteht und im Mixer super schnell gemacht ist.
Mit all diesen Ideen sollte einem langen Tag am Wasser nichts mehr im Weg stehen. Wir wünschen einen guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen unserer Rezepte.
