Nürnberg - Ob beim Fernsehschauen oder auf der Party dürfen die passenden Snacks nicht fehlen. Wir haben eine gesunde und sehr einfach „NicNacs“-Alternative für Sie.
Zutaten für die gesunden „NicNacs“:
- 250 Gramm Kichererbsen aus dem Glas
- Etwas Öl
- Einen Esslöffel Paprikapulver
- Eine Prise Salz
- Optional: Kreuzkümmelpulver
So werden die Kichererbsen zubereitet:
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kichererbsen abtropfen und trocknen lassen. Anschließend werden sie auf einem Backblech verteilt und für circa 15 Minuten im Ofen gebacken.
Das Öl in einem Topf erhitzen und mit den Gewürzen mischen. Die Kichererbsen aus dem Ofen holen, zu der Öl-Gewürz-Mischung geben, danach erneut in den Ofen geben und für weitere circa 12 Minuten backen. Die Kichererbsen müssen gebräunt und kross aussehen.
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