Hähnchen-Gerichte aus aller Welt
Thai-Curry und Hähnchen passt wie die Faust aufs Auge. Wenn Sie sich ein schön cremiges gelbes Curry zaubern möchten, ist dieses Rezept genau das richtige.
Nicht nur zum thailändischen Curry passt Hähnchen perfekt, auch in der indischen Küche wird das Fleisch oft verwendet. Butter Chicken ist ein Klassiker, der jedem und jeder schmeckt. Hier geht es zum Rezept.
Auch in der persischen Küche gibt es viele Gerichte mit Hühnchenfleisch. Fesenjan oder Fesenjoon ist ein edler Schmortopf, der als eines der ältesten persischen Gerichte gilt. Wie das deftige Gericht geht, verraten wir hier.
Zürcher Geschnetzeltes ist ein Klassiker aus der Schweiz und wird ebenfalls mit Hähnchen zubereitet. Dabei wird das Fleisch mit Spätzle, Nudeln, Baggers, Reis oder Kartoffelpüree gereicht.
Pasta Chicken Alfredo wird zwar meist außerhalb Italiens serviert, doch auch in Balla Italia gibt es dafür eine abgewandelte Form, nur ohne Sahne. Wer sich das Gericht trotzdem nicht entgehen lassen möchte, dem zeigen wir hier, wie es geht.
Echte Klassiker
Wer sich schon mal ein Grillhähnchen auf der Bergkirchweih oder auf anderen Volksfesten bestellt hat, der weiß, dass das Gericht dort oftmals nicht ganz günstig ist. Dabei ist das Gericht in nur wenigen Schritten ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Wie das perfekte Grillhähnchen gelingt, erfahren Sie hier.
Hühnchen funktioniert nicht nur als Hauptattraktion, auch im Salat kann das Fleisch glänzen. Bei diesem Rezept begleitet eine überbackene Süßkartoffel das Hähnchen. Wie das zum Schluss aussieht, zeigen wir hier.
