Eine Portion Sommer im Glas gefällig? Sollte das deinen Geschmack treffen, dann ist dieses Rezept genau richtig für dich. Der Drink ist im Nu zubereitet und der Hit auf jeder Gartenparty. Nach Lust und Laune kannst du den Cocktail mit Schnaps oder ohne machen. Wichtig zu wissen ist, dass du viel crushed Ice für das Rezept brauchst. Zur Not gehen auch normale Eiswürfel, die erste Option ist jedoch üblicher bei einem Mojito. Wenn du es etwas einfacher haben möchtest, kannst du dir eingelegte Kirschen aus dem Glas besorgen. Diese haben meist keinen Kern mehr. So sparst du dir Arbeit und Sauerei.
Die Zutaten für einen Cocktail:
- 60 Gramm (Sauer-)Kirschen (Entweder aus dem Glas oder frische)
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 2 Esslöffel weißer Rum oder Vodka
- 75 Gramm crushed Ice
- 2 Stiele Minze
- 50 Milliliter Sprudelwasser
Je nach Geschmack können die Mengenangaben variieren. Probiere alles immer wieder nach den einzelnen Schritten, sodass du am Schluss den Cocktail bekommst, der genau dir schmeckt.
Die Zubereitung:
Sofern die Kirschen noch nicht entsteint sind, musst du das vorab noch machen. Die kernlosen Kirschen mit einem kleinen Holzstößel oder einer Gabel zerdrücken und mit Limettensaft, Rum oder Vodka und der Hälfte vom Eis verrühren. Nun die Stiele Minze in ein Glas geben und ebenfalls mit einem Holzstößel oder einer Gabel andrücken. Die Kirsch-Mischung zugeben und mit dem restlichen Eis sowie dem Wasser auffüllen und mit einen Strohhalm servieren. Vor dem Trinken solltest du den Cocktail noch einmal umrühren. Wer möchte, kann an den Rand des Glases eine aufgeschnittene Kirsche hängen, denn das Auge isst - in diesem Fall trinkt - mit. Da Kirschen aber besonders tückisch sind: Pass beim Dekorieren und auch dem Trinken auf, dass du keine Kirschflecken auf deine Klamotten machst.