Wer braucht sie nicht: Vitamine. Natürlich kann man sich teure Säfte kaufen, die diese abdecken und für die Gesundheit sorgen. Nicht einfacher, aber wohl deutlich billiger ist es, die Säfte selbst zu machen.
Zutaten: Das brauchst du für den Vitaminbooster
- Fünf kleine Knollen Rote Bete
- Einen Apfel
- Eine Zitrone
- Eine Orange
- Eine halbe Stange Sellerie
- Fünf Knoblauchzehen
- Einen Ingwer
- Etwas schwarzen Pfeffer
- Etwas Kurkuma
Zubereitung: Dieser Vitaminbooster ist im Nu zubereitet
Es könnte wirklich nicht einfacher sein, als bei diesem Rezept. Das Aufwendigste dabei ist es, das Gemüse zu schälen und in grobe Stücke zu schneiden. Danach geht es ganz einfach weiter. Denn: Nachdem alles klein geschnitten wurde, kannst du das gesamte Obst und Gemüse auch schon in einen Mixer geben und pürieren.
Damit ist es allerdings noch nicht ganz getan. Für den perfekten Kraftsaft solltest du alles auch noch in ein Nesseltuch geben und auspressen. Dadurch kannst du das Fruchtfleisch absieben und erhältst einen reinen Saft ohne Stückchen. Sobald du den gesamten Saft ausgedrückt hast, kannst du diesen in sterile Flaschen abfüllen. Jeden Tag kannst du diesen dann in Shots, also kleinen Schlucken, einnehmen, vorher empfiehlt es sich, den Shot kurz zu erwärmen oder zumindest nicht kalt zu trinken. Am besten eignet sich die Einnahme in der Früh auf nüchternen Magen.
Dieser Kraftsaft bietet eine gute Alternative zu den so beliebten Ingwer-Shots. Auch diese kannst du in nur wenigen Schritten selbst herstellen - und hast damit deutlich weniger Kosten als beim Kauf des beliebten Saftes. Und wenn du weniger Lust auf einen flüssigen Immunbooster hast, dann haben wir hier auch noch ein Rezept für glutenfreie Vitalkekse für dich. Da spielen vor allem Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, gehackte Mandeln, zarte Haferflocken, Sesamsamen, Rosinen oder getrocknete Cranberrys eine Rolle.
