Nürnberg - Wenn es mal schnell gehen muss, das Gericht aber dennoch sättigend sein sollte, eignen sich Nudeln ideal. Wie du ein leckeres Pfannengericht mit Speck, Zwiebeln und Käse zubereiten kannst, zeigen wir hier.

Ganz einfach in wenigen Minuten mit ein paar Zutaten können viele leckere Geriche gezaubert werden. Auch eine würzige Nudelpfanne mit Speck und Käse fällt in diese Kategorie. Die Gerichte eignen sich perfekt, um blitzschnell ein sättigendes Abendessen zu zaubern.

Die Zutaten für zwei Personen:

- 260 Gramm Nudeln nach Wahl

- 75 Gramm geräuchter Speck/ pflanzliche Alternative nach Wahl

- Etwas geriebener Käse

- 1 Zwiebel

- 1 Knoblauchzehe

- Olivenöl

- Salz

- Pfeffer

Die Zubereitung:

Für die Nudeln Wasser mit ausreichend Salz in einem Topf erhitzen und nach Packungsangaben kochen lassen. Die Zwiebel sowie den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig anbraten.

Kurz bevor die Nudeln fertig gekocht sind, den Speck in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Sobald der Speck etwas angebraten ist, die Nudeln hinzufügen. Das Pfannengericht ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz bevor die Nudeln ausreichend angebraten sind, den geriebenen Käse darüber geben und das Gericht servieren.