Schlechte Nachrichten für Burger-Fans: Die Fast-Food-Kette McDonald‘s nimmt den bekannten „McRib“-Burger von der Speisekarte. Der Fast-Food-Konzern verabschiedet sich damit von einem Produkt, das er bereits seit 1989 angeboten hatte. Eine andere Schweinefleisch-Burger-Alternative soll aber bereits in den Startlöchern stehen.
Der „McRib“ erhielt seinen Namen durch seine Form, die an Rippchen erinnern soll. Anders als der Name vermuten lässt, besteht der Burger-Patty aber aus zerkleinertem und gepresstem Schweinefleisch und nicht aus Rippenfleisch. Dazu kommen Barbecue-Sauce, Gewürzgurken und weiße Zwiebeln - serviert in einem länglichen Brötchen.
McDonald‘s selbst bezeichnet den Burger als „echte Ikone“, erhältlich ist das Produkt noch bis zum 27. Oktober. Als Grund für das Aus erklärt ein Sprecher gegenüber den Stuttgarter Nachrichten, dass die Speisekarte regelmäßig weiterentwickelt werde. Neben dauerhaft erhältlichen Klassikern wolle man künftig stärker auf wechselnde Aktionsprodukte setzen.
McDonald‘s schmeißt bekannten „McRib“-Burger von der Speisekarte
Ob nicht zufriedenstellende Absatzzahlen oder andere wirtschaftliche Gründe hinter der überraschenden Einstellung stecken könnten, verrät der Sprecher nicht.
Komplett vom Menü verschwindet der McRib jedoch nicht. Parallel zum Abschied führt das Unternehmen eine neue Variante des Klassikers ein: den McRib Sweet Heart, wie der Focus berichtet. Dieser setzt statt der klassischen Barbecue-Sauce auf eine Sweet-Chili-Variante.
Das Unternehmen betone außerdem, dass es durchaus denkbar sei, dass der McRib doch noch einmal zurückkehrt. Dass er vom Standard-Menü fliegt, bedeute nicht zwangsläufig sein komplettes Aus.
Vom Klassiker zum Sonderangebot? Das könnte die Zukunft des „McRib“ bei McDonald‘s sein
In Deutschland war der McRib über Jahrzehnte hinweg dauerhaft unter den All-Time-Classics. In einigen anderen Ländern dagegen wurde er längst als ein zeitlich begrenztes Aktionsprodukt verkauft. Auch in den USA, verschwand er bereits 1985 aus dem regulären Angebot, obwohl er erst 1981 erstmals auf der Speisekarte erschien. Seitdem kehrt er dort in unregelmäßigen Abstanden zurück, berichtet das Redaktionsnetzwerk Deutschland.
Nur in Deutschland und Luxemburg war der Burger offenbar so beliebt, dass er dauerhaft im Sortiment blieb. In Deutschland stand der Burger seit 1989 auf der Karte.