Nürnberg - Vor allem während der Pandemie hat die Social-Media-Plattform TikTok an Bekanntheit gewonnen. Immer mehr Videos wurden dort veröffentlicht, darunter auch ein Pasta-Rezept, das ganz schnell gelingt.

Zutaten (für 4 Portionen)

  • 500 Gramm Nudeln
  • Ein Block Feta
  • 300 Gramm Cherry-Tomaten
  • Zwei Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer und wahlweise italienische Kräuter
  • Etwas Olivenöl

Zubereitung

Den Feta-Käse auspacken und in die Mitte einer ofenfesten Form geben. Gute und günstige Auflaufformen finden Sie übrigens bei Amazon. Die Tomaten halbieren und um den Käse herum verteilen. Den Knoblauch schälen und gepresst ebenfalls in die Form geben. Anschließend alles mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen und am Ende mit etwas Olivenöl beträufeln.

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Das Ganze für circa 30 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen geben – alles sollte danach leicht zu vermengen sein. Während der Backzeit die Nudeln kochen. Sobald der Käse aus dem Ofen kommt, alles mit einer Gabel cremig rühren und zum Schluss die Nudeln mit dem Käse-Gemisch mischen.

Alternativ kann zu dem Fetakäse auch noch eine Packung Frischkäse gegeben werden, um dem Gericht noch eine extra Cremigkeit zu verpassen. Auch Zwiebeln können wahlweise mit in die Backform gegeben werden.

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