In der Friedrichstraße Nummer 7, mitten in der Fürther Innenstadt befindet sich seit April 2017 das Burgerheart, das sich seither dank seiner Auswahl an fleischigen und veganen Burgern, einer Vielzahl an Beilagen und einem idyllischen und gleichzeitig geräumigen Innenhof-Biergarten von fast 300 Quadratmetern bei den Gästen großer Beliebtheit erfreut. Ab dem 17. September 2026 gibt es die Burger hier unter einem anderen Namen: Die bayerische Burgerkette Ruff‘s Burger hält hier am Donnerstag Einzug.
Bereits seit 2025 gehört das Burgerheart schon zur „Ruff‘s Gruppe“. „Wir teilen die gleichen Werte in Sachen Qualität und Handwerk“, betont Alexander Kleinhans, CEO und Gründer von Ruff‘s Burger in einer Pressemitteilung. „Ich bin deshalb sehr froh, dass der Großteil des Fürther Burgerheart-Teams mit zu Ruff‘s gewechselt ist. Unsere Gäste erwarten also vertraute Menschen in einem brandneuen, urbanen Ambiente.“
Gründung in München - Expansion in ganz Deutschland
Ruff‘s Burger startete 2008 als kleiner Imbisswagen auf dem Schwabinger Wochenmarkt in München. Inzwischen gibt es Filialen in ganz Deutschland, auch in der Region: In Franken findet man Ruff‘s bereits in Nürnberg, Würzburg, Ansbach oder Bamberg.