Fürth - Wer Fürths junge Gastronomie kennenlernen will, hat mit dem Schnabulier-Kärtla ein Ass im Ärmel: Denn für 16,50 Euro kannst du dich hier durch die Küchen von acht Cafés und gastronomischen Angeboten testen.

Das neue Schnabulier-Kärtla führt Genießerinnen und Entdeckungslustige auf eine kleine Tour durch die Gastronomie der Kleeblattstadt: vom Bagel über Kloß mit Soß, von einem frisch gezapften Humbser bis zum Croissant und Zitronenkuchen. Wer alle Stationen schafft, hat nicht nur acht Unterschriften gesammelt, sondern vermutlich auch einen ziemlich überzeugenden Grund für den nächsten Verdauungsspaziergang. Das Angebot feiert 2026 seine Premiere: Für einen festen Preis besucht man acht ausgewählte Gastronomiebetriebe und erhält dort jeweils eine kleine Spezialität oder ein Getränk.

Wie funktioniert die Aktion? Das Schnabulier-Kärtla erhältst du ausschließlich in der Tourist-Information Fürth am Bahnhofplatz 9 (in einem der Flügel des Fürther Bahnhofs). Dort kannst du dir diese Art Stempelheft für 16,50 Euro holen und damit dann auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Fürth in den teilnehmenden Betrieben gehen, dort etwas von deren Angebot probieren, dir eine Unterschrift holen und weiterziehen. Natürlich muss das nicht alles an einem Tag erfolgen: Ab dem Kaufdatum ist das Schnabulier-Kärtla drei Monate gültig.

Die acht teilnehmenden Betriebe reichen damit von fränkischer Küche über Bagels, Eis und kreative Stullen bis hin zu Spezialitätenkaffee, französischem Gebäck und jüdisch-fränkischer Kuchentradition. Dabei sind:

  • Bagelbude: ein Bagel nach Wahl – unter anderem Lachs, Bacon, Gemüse, Chicken, Hummus, Sweet oder Plain
  • Die kleine Eismanufaktur: zwei Kugeln Eis nach Wahl; das Kärtla gilt nur in der Fürther Filiale
  • Grüner Baum: eine Portion „Kloß mit Soß“ plus ein kleines Getränk – alkoholfrei oder Bier
  • Das Humbser: ein 0,5-l-Humbser-Lagerbier vom Zapfhahn oder alternativ ein alkoholfreies Flaschenbier
  • Kaffeesurium: ein Heiß- oder Kaltgetränk nach Wahl bis zu einem Wert von fünf Euro
  • La Petite: ein ungefülltes Croissant
  • Stullerei: eine Mini-Stulle nach Wahl
  • Mary S. Rosenberg Café im Jüdischen Museum Franken: ein Stück Zitronenkuchen beziehungsweise Zitronentorte

Wichtige Informationen zum Schnabulier-Kärtla

Die Stullerei ist laut offizieller Seite bis einschließlich Sonntag, 6. September 2026, im Sommerurlaub. Wer das Kärtla Anfang September nutzen möchte, sollte diese Station daher entsprechend später einplanen und vor dem Besuch die Öffnungszeiten prüfen.

Außerdem gilt:

  • Du musst im jeweiligen Betrieb anfangs mitteilen, dass du das Schnabulier-Kärtla nutzt.
  • Das Angebot kann nicht für Gruppen verwendet werden.
  • Alle Kostproben gibt es vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
  • Änderungen sind möglich.
  • Die jeweiligen Öffnungszeiten der Gastronomiebetriebe müssen separat beachtet werden.
  • Beim Besuch des Mary S. Rosenberg Cafés ist der Eintritt ins Jüdische Museum nicht im Kärtla enthalten; für den Cafébesuch ist der Museumseintritt laut offizieller Information aber nicht erforderlich.

Immer topaktuell informiert bleiben über die wichtigsten Themen aus der Region? Über unseren WhatsApp-Kanal erfährst du alle Neuigkeiten aus erster Hand.

Hier geht es direkt zum WhatsApp-Channel - eine „Schritt für Schritt“-Anleitung findest du hier.