Getoastetes Brötchen, fluffiges Rührei und verschiedene Toppings sowie Soßen: Egg-Drop-Sandwiches werden in Deutschland immer beliebter. Bereits seit dem vergangenen Jahr gibt es auch in Nürnberg ein Geschäft, das den gehaltvollen Snack anbietet. In der Färberstraße 48 eröffnete im März 2024 den kleinen Eckladen Egg‘La. Jetzt folgen gute Nachrichten für Fans des angesagten Streetfoods, denn der Betreiber hat nun expandiert: Ab sofort gibt es die koreanischen Sandwiches auch in der Gustavstraße 43 in der Fürther Altstadt zu kaufen.
Dort wo zuvor in Tiekings Weinbar Winzerplatten und Wein über den Tresen gingen, bietet Egg‘La im Kneipenviertel der Kleeblattstadt jetzt neben den deftigen Sandwiches, auch eine süße Variante sowie Softdrinks, Limonaden und Heißgetränke an.
Aufnahmen vom Tag der Eröffnung zeigen, die moderne, schlichte Einrichtung des Ladens, andere wiederum, wie zwischen zwei Scheiben „Shokupan“, einem japanischen Milchbrot, Rührei angerichtet ist. Darauf findet sich wahlweise beispielsweise Avocado, Lachs oder Sucuk. Anders als in Nürnberg steht zusätzlich einen French Toast mit Obst und Schokosoße oder Haselnusscreme auf der Speisekarte.
Die Preise für die Egg-Drop-Sandwiches bewegen sich zwischen sieben Euro für „den Klassiker“ und 12,50 Euro für die „Bacon Cheeseboom“. Für Vegetarierinnen und Vegetarier gibt es ein Sandwich mit vegetarischer Salami für neun Euro.
Geöffnet hat Egg‘La in Fürth täglich von zehn bis 21 Uhr.
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