Nach seiner Öffnung im Jahr 2011 war das Café Wohlleben in der Löbleinstraße 60 ein gut besuchter Ort in Nürnberg, der mit Kaffeespezialitäten und vor allem hausgemachten Kuchen lockte. Tartelettes, Cheesecakes oder Crumbles - das waren die Aushängeschilder der damals zuständigen Gastronomen Friedel Hentrich und Alexander Hildebrandt.
Hentrich ist der Geschäftsführer eines Nürnberger Event- und Cateringservices, der unter anderem für das Essen im Stadion des Fürther Kleeblatts verantwortlich ist. Unter dem Label Keepers & Cooks können Fans sich zwar nach wie vor Kuchen á la Wohlleben auf deren Webseite bestellen, doch seit 2017 existiert das Café nicht mehr als physische Anlaufstelle.
Damals wollten sich Hentrich und Hildebrandt auf ihr Projekt Keepers & Cooks fokussieren und gaben das gut laufende Lokal am Maxfeld auf. "Das Café war auf unserem Weg eine der wichtigsten Stationen, diese Motivation kennenzulernen und auch in kleinen Dingen, die große Freude zu erkennen", schrieben sie vor sechs Jahren zum Abschied des Ladens in der Löbleinstraße 60, in dem bis Ende 2025 Candys Café beheimatet war.
Weil das Wohlleben aber kollektiv vermisst wird, gab es 2024 eine erste temporäre Neuauflage. Mit den einleitenden Worten "Guess who's back" ("Ratet mal, wer wieder da ist") schürte das Team in einem Post auf Instagram ordentlich Nostalgie und verkündete die kurzzeitige Rückkehr des Wohlleben-Gefühls bei "Upper20" in der Oberen Wörthstraße 22. Auf Nachfrage hieß es 2024 von Friedel Hentrich: "Wir haben gemerkt, wie groß die Nachfrage nach dem Wohlleben immer noch ist." Auch zu Beginn des Jahres 2025 meldete sich das Café Wohlleben als Pop-up zurück - dieses Mal für einen Monat mitten in der Nürnberger Altstadt, am Neutor 12.
Und so ist es fast schon Tradition, dass auch im Februar 2026 das Café Wohlleben - für zweieinhalb Wochen als Pop-up-Café - zurückkehrt. Dieses Mal im Krug12 im Nürnberger Stadtteil Sankt Johannis, das gleichermaßen Atelier wie Eventlocation ist. Das kündigen die Betreiber gemeinsam auf Instagram an.
Die Türen werden immer freitags, samstags und sonntags zwischen dem 6. Februar und dem 22. Februar geöffnet. Vor Ort finden die Café-Liebhaber dann alte Klassiker des Café Wohllebens, aber auch neue Leckereien.
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