Nürnberg - An heißen Sommertagen tut Abkühlung auch von innen gut. Dieses leckere Softeis ist eine wahre Geschmacksexplosion und kann schnell und unkompliziert zubereitet werden.
Zutaten für das Softeis (für 6 Personen):
- 400 Gramm Sahne
- 150 Milliliter Milch
- 325 Milliliter gezuckerte Kondensmilch
- 0,5 Teelöffel Vanillepaste
- Topping nach Wahl
Zubereitung des Softeis:
Zuerst die Sahne schlagen. Milch, gezuckerte Kondensmilch und Vanillepaste verrühren und vorsichtig unterheben. Die Masse in der Eismaschine 20 bis 30 Minuten gefrieren lassen.
Anschließend kann das Eis mit Topping nach Wahl angerichtet werden. Es schmeckt mit Schokosoße, Obst oder Cookies. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Hier im Bild ist es mit Himbeeren und zerkrümelten Kokospralinen angerichtet.
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