Wenn im Falkengarten die weihnachtlich dekorierten Buden ihre Läden öffnen, es nach Glühwein und Bratwurst duftet und man sich an der Feuerschale niederlassen kann, dann ist das ein untrügliches Zeichen, dass der Heilige Abend nicht mehr weit ist. Denn der romantische Weihnachtsmarkt in Gunzenhausen steigt traditionell vor und am dritten Adventswochenende. Das Christkind Josefine Ellinger hat ihn 2019 mit dem Prolog eröffnet.