Nürnberg - Wie geht man mit Menschen um, die nicht einmal an der Fleischtheke ihren Rassismus für sich behalten können? Der Chef einer Nürnberger Metzgerei zeigt erneut klare Kante zum Schutz seiner Mitarbeitenden.

Die Metzgerei Freyberger aus Nürnberg erfährt zurzeit besonderes Medieninteresse. Grund dafür sind die Video-Botschaften des Chefs Dirk Freyberger, die im Netz kontrovers diskutiert werden. In einer Dokumentation auf dem hauseigenen YouTube-Kanal erzählt Freyberger unter anderem von den rassistischen Anfeindungen, denen eine seiner Mitarbeitenden während der Arbeit ausgesetzt ist. Besonders Mitarbeiterin Define Kamhuka, die vor drei Jahren von Simbabwe nach Nürnberg gezogen ist, sieht sich mit unmöglichem Benehmen seitens der Kundinnen und Kunden konfrontiert.

Kein Leberkäsweckle für Rassisten

Es gäbe einige, die ihr nicht vertrauen, was die Rechnung angeht, und andere, die sich weigern, überhaupt erst von Define bedient zu werden. Wie sie selbst im Video erzählt, musste sie auch schon weinen während der Arbeitszeit, aufgrund von Anfeindungen seitens der Kundinnen und Kunden. Metzgermeister Dirk lässt das nicht einfach so stehen. Er erklärt noch im selben Video, dass es für Rassisten kein Leberkäsweckle bei ihm gäbe, sondern Hausverbot.

Metzger erntet Morddrohungen

Die Konsequenzen, die Dirk Freyberger zum Wohl seiner Angestellten zieht, werden von der YouTube-Kommentarspalte jedoch nur teilweise unterstützt. Einige Menschen scheinen ihre Anfeindungen weg von der Theke in die Kommentarspalten und sozialen Netzwerke zu verlagern. Darüber berichtet Dirk in einem Statement-Video, das er am Donnerstag, dem 5. November, veröffentlichte. Als Reaktion auf das erste Video habe er Beleidigungen und Morddrohungen erhalten, die er selbst kaum fassen kann. Dabei verlangt er nicht viel von seiner Kundschaft: Ihm geht es nicht um die politische Gesinnung seiner Kundinnen und Kunden. Er erwartet lediglich respektvolles Verhalten gegenüber seinen Mitarbeitenden, unabhängig von Religion, Hautfarbe oder Aussehen.

Der Metzgermeister aus Nürnberg knickt nicht ein vor der Welle von Hass, die ihn online erreicht hat. Er bekräftigt aufs Neue, dass er seine Mitarbeitenden nach Können und Motivation und nicht nach Äußerlichkeiten auswählt. Dafür bekommt er neben dem vielen Rassismus und Hass auch positive Reaktionen, die die Metzgerei, Dirk und besonders Define unterstützen.