Mit nur acht Tischen plus einem Hochtisch hatte sich das Café hype in der Innenstadt zu einem beliebten Spot gemausert. Vor eineinhalb Monaten allerdings war die Kaffee-und-Kuchen-Anlaufstelle in Nürnberg nach zwei Jahren im Betrieb relativ abrupt zu.
Das Instagram-Profil war nicht mehr abrufbar und ein Collaboration-Post verabschiedete das kleine Café nach zwei Jahren in eine Art Ruhestand. In dem Posting las man aber auch, dass die Jahre toll waren, aber es nun Zeit für etwas Neues sei. „Wir schließen vorübergehend für unseren Umbau - aber glaubt uns: Das, was danach kommt, wird besonders“, hieß es konkret.
In einem Video auf Instagram erkannte man schemenhaft, dass die Ladenfläche komplett entkernt worden war - die Möbel waren draußen, der Schriftzug weg, die Wände nackt - kurzum: Es sah nach Baustelle aus.
Das Profil, das über die Neuerungen im nun ehemaligen hype informiert, trägt den Namen berry me. Im Logo erkennt man eine Bowl, darunter wird näher definiert: Es soll sich also fortan vorrangig um Açaí-Bowls drehen.
Am Freitagnachmittag, 24. Juli, bildete sich dann eine Schlange Neugieriger vor dem kleinen Gastro-Laden am Hefnersplatz 1. Luftballons kündigten die Neueröffnung zusätzlich optisch an. In den Scheiben kleben nun violette Foliensticker mit dem neuen Namen berry me, die Theke ist ebenfalls in einem zarten Lila-Ton gehalten. Ansonsten bestimmen Holztöne das Interior des neuen Betriebs. Die ersten Gäste tragen eine Art Plastikbecher in der Hand, in dem einiges aufgeschichtet ist: In der Theke finden sich frische Zutaten wie Beerenobst, hausgemachter Chiapudding und viele weitere Toppings, die du dir in deine Bowl bestellen kannst. In drei Größen wird die Bowl verkauft werden.
Im März 2024 eröffnet Betreiber Durim Thaqi das Café am Hefnersplatz 1, nachdem das nahezu schon kultige Café Dalvia seinen Betrieb erst im Februar eingestellt hatte. Damals standen New York Rolls hoch im Kurs - gefüllte Croissants in gerollter Form. Der Food-Trend sollte den Besuch im hype zu etwas Besonderem machen, sagt uns Thaqi damals im Interview mit unserer Redaktion. Eine Anfrage zu seinem neuen Betrieb blieb bislang unbeantwortet.
Der 34-Jährige Thaqi ist in Bayreuth aufgewachsen, hat lange Zeit in Berlin gewohnt. Seit fünf Jahren ist er nun in Nürnberg zuhause. Und ist in der hiesigen Gastro-Szene absolut kein Unbekannter: Er hat hier nicht nur den Burgerladen Peter Pane an den Start gebracht, sondern auch den Veggie-Imbiss Gustav Grün. Zwischenzeitlich war nicht nur das hype in seinem Portfolio hinzugekommen, sondern auch 60‘s Smash Burger in der Vorderen Sterngasse, das Du & Ich an der Lorenzkirche sowie im vergangenen Dezember 2Bites in der Färberstraße.
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