So sieht es im "Patagonien Alfajores Café Mate" aus

27.03.2026, 15:01 Uhr

Juan Melchiori sagt selbst von sich, er habe es sich zur Aufgabe gemacht, ein Stück argentinische Kultur nach Nürnberg zu bringen. Das versucht er in seinem Café in der Kressenstraße 33. Wir haben uns umgesehen.

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1/8 - Auch wenn der Name des Cafés eher einer Aufzählung der Speisekarte gleicht, … © Jonas Werling/VNP

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2/8 - … hat sich Juan Melchiori mit seinen argentinischen Spezialitäten nicht nur bei der eigenen Community einen Namen gemacht. © Jonas Werling/VNP

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3/8 - Sein kleines Café in St. Johannis erfreut sich großer Beliebtheit. © Jonas Werling/VNP

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4/8 - So groß, dass seine Spezialität, die Alfajores (zu sehen auf dem Holzbrett) oft in wenigen Stunden vergriffen sind. © Jonas Werling/VNP

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5/8 - Alfajores sind argentinische Kekse mit meist einer Creme-Füllung aus gezuckerter Kondensmilch. © Jonas Werling/VNP

Aber auch Mate kann man ganz authentisch bei Juan Melchiori genießen.

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7/8 - Der gebürtige Argentinier kam erst in Deutschland auf die Idee die in Argentinien berühmten Kekse selbst herzustellen, … © Jonas Werling/VNP

… denn hier konnte er sie nirgendwo finden, während sie dort in Fabriken produziert werden.

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