Nürnberg - Essbare Kräuter und Heilkräuter erkennen und direkt verarbeiten: Darum geht es bei einer Wanderung samt Workshop am 10. Juli in Nürnberg. Wir verlosen im Rahmen unserer Frühlingsserie vier mal zwei Plätze.

Hildegard von Bingen (1098-1179) war ihrer Zeit weit voraus. Die Benediktinerin, Äbtissin und Universalgelehrte hinterließ der Nachwelt ein beeindruckendes Werk über Heilkunde, Naturwissenschaften und die heilende Kraft der Pflanzen. Ihr umfassendes Kräuterwissen, das sie in zahlreichen Schriften festhielt, ist auch heute noch von erstaunlicher Aktualität. In einer Zeit, in der immer mehr Menschen nach natürlichen Alternativen zur Schulmedizin suchen, erleben die Lehren der Heiligen eine Renaissance.

Die Wellness-Scheune in Nürnberg lädt am 10. Juli zu einer besonderen Reise in die Welt der Hildegard-von-Bingen-Kräuter ein – und wir verlosen vier Mal zwei Plätze für dieses außergewöhnliche Erlebnis.

Jutta Satorius, erfahrene Kräuterpädagogin und Ernährungsberaterin, führt durch den Tag. Sie versteht es, das alte Wissen lebendig werden zu lassen und in unseren modernen Alltag zu übersetzen. Die Natur hält für viele Beschwerden ein passendes Kraut bereit, und Hildegard von Bingen hat einen wertvollen Wissensschatz hinterlassen, der heute wieder zunehmend Beachtung findet.

Kräuterwanderung in Nürnberg: Essbare Pflanzen erkennen

Der Workshop am 10. Juli 2026 verspricht ein abwechslungsreiches Programm. Zunächst geht es hinaus in die Natur, wo die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Hildegard-Kräuter in ihrem natürlichen Lebensraum kennenlernen. Dort erfahren sie, welche Pflanzen essbar sind, welche Heilwirkungen sie besitzen und wie man sie sicher erkennt und sammelt.

Nach der Wanderung wird es praktisch: Die Teilnehmer stellen unter Anleitung von Jutta Satorius selbst Kräuterweine und Elixiere her, die das Immunsystem stärken sollen. Auch die Herstellung von Wickeln und anderen Kräuterauszügen steht auf dem Programm. Jeder nimmt am Ende des Tages seine selbst hergestellten Produkte mit nach Hause

Wer zwei Plätze für die Kräuterwanderung am 10. Juli gewinnen möchte, kann bis einschließlich Dienstag, 28. April 2026, sein Glück unter vnp.de/glueck4 versuchen. Der Rechtsweg ist wie üblich ausgeschlossen.