Noch nicht mal ganz ist in Franken der Winterschnee geschmolzen, schon findet sich das erste Speiseeis wieder in den Theken. Rund um Nürnberg bereiten sich Eisdielen und -cafés auf die kommende Saison vor - einige heißen bereits jetzt bei einstelligen Temperaturen die ersten Gäste willkommen.
Das Eiscafé Cristallo hat am Freitag, 6. Februar, angekündigt, bereits am Wochenende in die neue Saison zu starten. Für das Café in Mögeldorf ist das jedoch keineswegs ungewöhnlich - es beginnt traditionell sehr früh im Jahr mit dem Verkauf, heißt es auf Anfrage. Die Wintermonate überbrückt man zwar, in diesem Jahr etwa durch eine Zwischenvermietung an Lebkuchen Schmidt, dennoch ist das Eiscafé längst zu einem festen Treffpunkt im Stadtteil geworden.
Die Öffnung bereits im Februar ist deswegen vor allem dank der vielen Stammkundinnen und Stammkunden möglich. Diese freuen sich in der Regel darauf, „wieder einen Ort für sich zu haben“, betont das Eiscafé Cristallo.
Eis auch im Winter - wenn auch mit kürzeren Öffnungszeiten
Auch Campo Eis in Schniegling hat die Eissaison bereits wieder eingeläutet. Seit dem 7. Februar hat das Café unabhängig vom Wetter geöffnet. Eine so kurze Winterpause ist dort keineswegs ungewöhnlich. Nach dem letzten Advent samt traditionellem Adventsbrunch öffnet rund sechs Wochen später das Eiscafé dann wieder Anfang Februar, teilt das Team mit. Sobald es wärmer wird, sollen die Öffnungszeiten ausgeweitet werden.
In Fürth haben das Eis-Café da Claudio und das Eis-Café Vanilla ihre ersten Theken bereits Anfang Februar befüllt. Das Nürnberger Café Halt die Waffel hatte am ersten richtigen Februar-Wochenende ebenfalls bereits für wenige Stunden geöffnet. Ganz frisch aus der Winterpause sind seit 26. Februar die LO3 an der Lorenzkirche und seit 25. Februar die Dolomiddi im Nürnberger Osten zurück. Die beiden Eisdielen haben diese Woche wieder geöffnet.
Noch kein Saison- aber Produktionsbeginn
Die Nürnberger Eisdiele Eis im Glück steckt derweil mitten in den Vorbereitungen. Schon Anfang Januar lief die Produktion wieder an - derzeit allerdings nur für die Eisautomaten, wie Michael Medrea gegenüber der Redaktion erklärt. Die Filialen sollen wie im vergangenen Jahr einem festen Plan folgen: „Friedrich‑Ebert‑Platz und Fenitzerplatz starten Mitte März, und Jobst sowie Gostenhof werden gestaffelt in die Saison einsteigen, sobald wir genug Personal eingeschult haben.“ Die Termine Mitte März sind fest eingeplant und wetterunabhängig. Über die Öffnung anderer Eis-im-Glück-Filialen wird situativ entschieden.
Die kleine Eismanufaktur wolle in Nürnberg öffnen, sobald die wärmeren und sonnigeren Frühlingstage beginnen. Ein konkretes Eröffnungsdatum gibt es daher aktuell noch nicht, erklärt das Team auf Anfrage.
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