HERZOGENAURACH - Mit dem "Hopfenkeller" bekommt Herzogenaurach einen neuen Keller im Weihersbach.

Zu finden sein wird er im früheren Heller-Keller. Die neuen Pächter wollen mit einem neuen Konzept dauerhaft mehr Menschen anlocken.

Trio mit Plänen im Weihersbach

Start wird zunächst an der Sommerkerwa vom 1. bis 10. Juli 2022 sein. Gleich anschließend wollen Noah Aßenmacher und Simon Wasel (beide Betreiber vom Cafe am Bohlenplatz, Erlangen) und Mario Reichelsdorfer (Blaue Traube, Haundorf) quasi zu einer nachgelagerte Eröffnung einladen.

Denn das Trio hat sich vorgenommen, dass der Keller/Biergarten in der Saison von Mittwoch bis Sonntag regelmäßig geöffnet hat. Wichtig sei eine Regelmäßigkeit, damit Kunden nicht jedes Mal nachschauen müssten, ob nun auf oder zu sei, so Noah Aßenmacher.